レシピブログ
新ジャガイモの季節ですね 先日孫たちとジャガイモ掘りをしたが、その際 小さな(ピンポン球以下)ジャガイモ を捨てずに 甘辛煮にしてみました ジャガイモの甘辛煮 【材料】 小粒のジャガイモ、醤油、めんつゆ、砂糖、オリーブオイル 【作り方】 1.ピンポン球以下の小さなジャガイモを水洗いし、水気を切る 2.鍋にオリーブオイル+ジャガイモを入れる(皮はむかない) 3.オリーブオイルがジャガイモに絡まるよ......
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