レシピブログ
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小ジャガのあんかけ 自宅で栽培したジャガイモを掘ると小ジャガイモが出ます これがまたおいしいんですよ~ 小ジャガは洗って皮のままで調理するので楽ちん 【材料】 小ジャガイモ、インゲン、鶏挽肉、ニンニク、片栗粉、めんつゆ、醤油、日本酒、砂糖、サラダオイル 【作り方】 1.ジャガイモは皮をむかずに洗って水分を拭き取る 2.鍋にオイルを熱し、挽肉、みじん切りにしたニンニクを加えて炒める 3.火が通ったら......
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