レシピブログ
畑で作っている大根 週一の割合で畑に行くものの手入れがスムーズに行っていないため、発芽した大根の苗から一部おろ抜きをしたものの育ってきた(下左側写真) 大きく育たなくなる可能性があるので、苗の整理(おろ抜き作業)を行った おろ抜いた大根は下写真右のように既に20~30cm程度に細く伸びていた もったいないので おろ抜き大根を使ってちょっと料理をしてみた まずは醤油漬け 【材料】 おろ抜き大根、醤油......
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