丸焼き茄子の煮浸しレシピあり

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おいしそう！

彼に教わったレシピを試してみました！正直、贔屓抜きにめっちゃ美味しい！！面倒くさいのでほんだしを使用したんですが、これ、一から出汁を取って、プロが本気で調理したら相当美味しいはず。やっぱり本職の人が考えることは違うなぁと、ひしひしと身に……いえ、舌に染みた秋の夜。掲載許可が出たので記事にしますが、実際のレシピは分量を数値化していない上に、口頭で聞いた作り方を試したも......