＊＊只今、渋皮煮＆干物作ってます♪＊＊

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おいしそう！

今日も遊びに来てくださってありがとうございます今日の私はお料理な気分朝からお買い物に出て、あれやこれやとずっとキッチンに立ってますなので、ちょっと疲れて休憩中。。。ひょんなことから我が家にやって来た２キロの栗今渋皮煮を作るのにせっせと鬼皮を剥いています　栗の皮むきって疲れるよね〜私は一度、さっと茹でてから皮を剥くようにしています。一晩水に漬けて置く方やり方もありますが、そのと......