今日は魚の日
ホッケを開いて
塩麹で漬けて一晩
UFOではありません。
干物干し中
半日乾かして干物完成
焼いて あっ
焦げた。。。。。
まぁ、そんな日もある
ヒジキの煮もの
コーンが余ってたので
ホントは、コーンWithひじき
てな感じ。
鶏ハムと間引き大根の葉っぱの煎酒和え JAで売ってたけど、
間引き大根って、大根が出来る前の葉っぱの部分
味は、カイワレが大味になった感じ
しゃぶしゃぶのゴ......
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海辺の町でのんびり気ままな毎日。
レシピはCOOKPAD
http://cookpad.com/kitchen/1759063