くりっ。レシピあり

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おいしそう！

いよいよ、くりっ本番水に一昼夜漬けて鬼皮と渋皮を柔らかくしたら包丁で剥く剥く、ひたすら剥く段々、嫌になるが、剥くせこく、渋皮ギリギリを剥いたら炊き上がりの色が悪くなったけど、これも味かなお茶碗に盛ってみた思ってた以上に動揺していたのか、何のあしらいも無かったでも、味はホクホクでうまうま折角なので、翌日は栗ご飯弁当栗のカロリーが気になるので、おかずは味玉と香の物、サラダ......