スウェーデンのロールキャベツ Kåldolmar のレシピレシピあり

3

おいしそう！

こちらは、もうすっかり冬です。温かい食べ物が恋しくなってきました。今日は、スーパーに「ちりめんキャベツ」が売っていたので、ロールキャベツにすることにしました。スウェーデンの一般的なキャベツでも出来ますが、とても堅くて扱いにくいため、私はあまり使いません。この「ちりめんキャベツ（Savoykål）」がお勧めです。ロールキャベツというと、日本では煮込み料理ですが、スウェーデンのロールキャベツは......