スウェーデンのロールキャベツ Kåldolmar のレシピ レシピあり

スウェーデンのロールキャベツ Kåldolmar のレシピ
  1. おいしそう！

こちらは、もうすっかり冬です。温かい食べ物が恋しくなってきました。 今日は、スーパーに「ちりめんキャベツ」が売っていたので、ロールキャベツにすることにしました。 スウェーデンの一般的なキャベツでも出来ますが、とても堅くて扱いにくいため、私はあまり使いません。この「ちりめんキャベツ（Savoykål）」がお勧めです。 ロールキャベツというと、日本では煮込み料理ですが、 スウェーデンのロールキャベツは......

MAALAISRUUSUさん

MAALAISRUUSUさん

北欧はスウェーデンの片隅で、日々のあれこれを綴っています。スウェーデン人のダンナと気ままな二人暮らし。 海外生活ですが、工夫を凝らして色々な料理を作っています。