グスタフスベリ・LINNEAと、スウェーデンの「ココナッツクッキー」のレシピ レシピあり

グスタフスベリ・LINNEAと、スウェーデンの「ココナッツクッキー」のレシピ
  1. おいしそう！

スウェーデンのお菓子は、素朴なものが多いです。 今日は、突然無性に食べたくなって、スウェーデンのお菓子「Kokoskakor」（ココナッツクッキー）というのを作ってみました。メレンゲのサクサクと、ココナッツファインのしゃりしゃり感が良いです。 作り方はとても簡単です。 【材料：15個ぐらい】 ・砂糖 75ml ・卵 １個 ・バター 25g ・ココナッツファイン 100g ・レモンの皮のすりおろし ......

MAALAISRUUSUさん

MAALAISRUUSUさん

北欧はスウェーデンの片隅で、日々のあれこれを綴っています。スウェーデン人のダンナと気ままな二人暮らし。 海外生活ですが、工夫を凝らして色々な料理を作っています。