かなり今更ですが、「セムラの日」

かなり今更ですが、「セムラの日」
  1. 5
    おいしそう！

気がつけば１週間も過ぎてしまいましたが、１７日の火曜日は、 Fettisdagen（脂肪の火曜日） という「セムラの日」でした。 セムラは、北欧好きの方にはもはや常識？のような存在のようですね。 なんと日本でも食べられるそうで、びっくりです！！  セムラをご存じない方に、簡単に説明すると・・ ほんのりカルダモンの香りのする甘いパンに、甘いアーモンドペーストを詰め、たっぷりの甘くない生クリームが乗......

MAALAISRUUSUさん

MAALAISRUUSUさん

北欧はスウェーデンの片隅で、日々のあれこれを綴っています。スウェーデン人のダンナと気ままな二人暮らし。 海外生活ですが、工夫を凝らして色々な料理を作っています。