ブログ更新しました。[卵、乳製品使用しないクリームパン」レシピあり

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おいしそう！

久しぶりのブログ更新となりました。作ったのは、卵、乳製品を使用しないクリームパンです。生地には、乳製品の代用に豆乳ホイップを固くなるまで泡立てたもの３０パーセント、蜂蜜１０パーセントを配合したパン・オレ風のものにしました。中に詰めたカスタードクリームに見立てたのはコーンクリームと豆乳、豆乳ホイップ、バニラビーンズ、オレンジリキュール、砂糖、米粉で作ったクリーム。自白しないとわからないほどの出......