ブログ更新しました。[レアチーズケーキ」レシピあり

1

おいしそう！

気分転換にレアチーズケーキを作りました。実は私、パン作りよりお菓子作りの方が歴が長いんです。最初はお菓子作りの延長線上で始めたパン作りが、今ではメインになっていることがたまに不思議に思うことがあります。余談はこれくらいにして置いて、このレアチーズケーキはパートシュクレのタルト生地を空焼きし、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、牛乳、ゼラチンなどを配合したレアチーズ生地を流し入れ、冷やし固めたも......