タピオカ粉クッキー

タピオカ粉クッキー
  1. おいしそう！

米粉のクッキーは固すぎたので、タピオカ粉のクッキーレシピを探して、作ってみました。タピオカ粉ってどんな味なのかな、ボーロ（片栗粉）みたいな味だったら嫌だな・・と思いながら作ったけど、片栗粉とは全然違って、全くクセが無く、甘いだけで味が無いクッキーになりました。 食感は、まるでバターと卵をたっぷり使ったサブレのように、サクッ、ホロッとなり、感動！！ ボーロみたいに口の中で粉になったりせず、本物のクッ......

めぐさん

めぐさん

食欲旺盛 もりもり食べる娘（5歳。卵アレルギー）と味にうるさい息子（2歳。乳アレルギー）のママです。 アレルギー対応レシピもいろいろ試しています。