ジンギスカンの卵とじ

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おいしそう！

こんにちは～、昨晩はジンギスカンの卵とじを作りました。羊のお肉って最初はちょっと苦手だったけど、ヘルシーだし、柔らかいので大好きになりました。生協の宅配のジンギスカンで作りましたが、たれの具合がちょうどよく、野菜やお豆腐などを入れるとすきやき風になってとっても重宝しています。今回はねぎ、たまねぎ、豆腐、にんじん、薄揚げなどを入れて加熱して、最後に卵とじしたものです。ジンギスカンの卵と ...