新タマネギときゅうりのポタージュ、作ってみました。レシピあり

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おいしそう！

店で余った野菜などを廃物利用しての実験です。朝食に頂きました。フランスパンやラスクに浸けても美味しいよ～。「新タマネギときゅうりのポタージュ」新タマネギを鍋に入れて、マッシャーで細かくし、オリーブオイルで軽く炒めます。その鍋に、軽く切ったきゅうりを入れ、マッシャーにかけます。豆乳ホイップ１００ｃｃ・野菜コンソメ・昆布茶・ハーブソルト・少量の水を入れて、火にかけて出来上がりです......