白うりと生ハムのサラダ

白うりと生ハムのサラダ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

さっぱりとして、暑い日でもお箸が進む1品です。

★材料

(4人分)

  • 白瓜（５㎜幅の薄切り）

    1本

  • 生ハム（２㎝幅に切る）

    50ｇ

  • 塩

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白瓜を塩もみして、５分置き、水気を良く絞る。

  2. 2.

    生ハム、Ａを加えてよく混ぜて完成。

★ワンポイントアドバイス

塩もみの後は、しっかり水を絞って下さい。

よしねえさん

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食材の無駄を無くして、料理の幅が広げましょう♪基本のおかずから、エスニック風まで幅広く、簡単で美味しいレシピをフードコーディネーター「よしねえ」がキッチンより皆様にお届けします。