ドライフルーツが隠し味のやわらか豚丼レシピあり

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おいしそう！

パイナップルとかキーウィに含まれる酵素が、お肉をやわらくするって聞いた事ありますが、ドライフルーツでも効果あるかしら？で、ちょっとやってみました。【ドライフルーツが隠し味のやわらか豚丼】 ●材料・豚肉細切れ・玉ねぎ・ドライフルーツのワイン漬け（ウチではドライフルーツをワインに浸してタッパーに入れ冷蔵庫で保存していますが、ない方はドライフルーツを細かく刻んで、やわらかくなるまでワインかお酒にしばらく......