料理に彩りを☆サラダにより胡瓜レシピあり

0

おいしそう！

準備胡瓜作り方・胡瓜を５㎝ぐらいに切り・胡瓜をあまり力をかけずに縦にピーラーでむく・写真のように箸にピッタリ巻き付け、巻いた部分を強めにギュッと握る・クルっとした形になった胡瓜を冷水に放つ・取り出すとこんな感じですポイント・テクニック等・ピーラーで厚くむき過ぎると、箸に巻いた時に折れやすくなります☆・むいた胡瓜は幅が細い方が巻きやすく、綺麗に形がつきます☆より人参・より胡瓜等よく刺身のあしらい（......