旬の食材でおいしい和食☆秋ナスとサンマの焼きびたしレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

準備（２～３人前）サンマ２匹ナス２本シメジ０．５パック白髪ネギ適量↓お浸しのダシ↓★鰹か昆布ダシ（または水とダシの素）お玉（1号）に６★濃口醤油お玉に０．５★薄口醤油お玉に０．５★みりんお玉に１★砂糖お玉に０．５作り方・お浸しのダシを火にかけ、沸かして冷ましておく・ナスはヘタを切り落とし縦半分に切り、写真のように切り込みを入れる・切り込みを入れたナスを１口大に切っておく・しめじ......