いつもより美味しく☆炒め物のテクニック

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おいしそう！

毎日のおかずにほぼ出てくる炒め物ですがいつもどうやって作りますか？肉と野菜の炒め物なら、基本的には肉から炒めて半分ぐらい火が通ったら固い野菜から順に入れある程度火が通ったら味付けしていくって感じでしょうか？そんな感じで作ってる方、単なる炒め物でもやり方次第ではもっと美味しくできます！じゃあ、どうやるのか？野菜を入れる順番ですが、ズラすだけでも変わります歯ごたえを残した、食べごたえのある炒め物にな......