お洒落でヘルシー天ぷら☆ズッキーニとレンコンのはさみ揚げ レシピあり

お洒落でヘルシー天ぷら☆ズッキーニとレンコンのはさみ揚げ
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    おいしそう!

準備(2~3人前)ズッキーニ 10cm程レンコン10cm程(太さはズッキーニと同じぐらいの物)ミンチ 100g天ぷら粉(つなぎ用 )大さじ1天ぷら粉 70~100g水 量は天ぷら粉の袋に書いてるので参考にして下さい天ぷら用油 具材が浸かるぐらい作り方・ズッキーニを0.5㎝幅に切る・レンコンは皮をむいてズッキーニと同じ厚さに切り、爪楊枝を刺してスッと通るぐらいまで湯がいて冷ます・ミンチとつなぎ用の......

よしむんさん

よしむんさん

もうすぐパパになる大阪の和食料理人です。初のブログ作りを楽しんでます♪ 料理人として10年、たくさんのお店で和食や創作料理を数多く作り、少しですが人気料理も生み出してきました。 その経験で培ったレシピや知識を伝えていければと思いブログを始めました☆ よければ見て下さい♪