レシピブログ
準備(3人分)合挽きミンチ 100g玉ねぎ1/4たまご塩胡椒 少々レンコン 3~5㎝人参 3~5㎝大葉 1枚↓あんかけのダシ↓薄口 大さじ1濃い口 大さじ1みりん 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1水 大さじ10しょうが(チューブ) 大さじ0.5片栗粉 大さじ1作り方・玉ねぎを小さくさいの目切りにしてミンチ、塩胡椒、たまごと混ぜる・混ぜたミンチを30分ぐらい冷蔵庫で寝かせ、小さく薄く丸める・レン......
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