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今がおいしい新玉ねぎを薬味と一緒に食べます。イカをツナに変えても、おいしいよ❗️
★材料
(2人分)
新玉ねぎ
1個
大葉
5枚
みょうが
★作り方
(15~30分)
1.
イカが浸かるくらいのお湯に酒を加えて、イカを茹でる。
2.
玉ねぎをスライスし、大葉、みょうがも切っておく。
3.
薬味と玉ねぎ、切ったイカをゴマポン酢であえる。
イカは、やわらかくしたいので、弱火でゆっくり火をとおしてください。
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