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この記事の所要時間: 約 1分17秒 わが家では塩麹は調味料として大活躍です。休日のお手軽ランチとして塩麹でパスタをつくってみました。 きのこはしめじやエリンギなどお好みで。今回はベーコンがなかったので、ソーセージを細切りにして代用しました。 【材料(2人前)】 ・しめじ 1/2房(その他エリンギなどお好みで) ・大葉 2枚 ・ソーセージ3~4本程度(ベーコン2~3枚) 細切り ・塩、黒胡椒 ......
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