さっぱり味なサーモンのレモンバターソースレシピあり

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おいしそう！

この記事の所要時間：約 1分39秒子供の頃、鮭といえば御弁当の定番でもあった塩鮭を想像してしまいますが、いつしかスーパーではお得なサーモンを買えるようになりました。ただ、スーパーでよくみかけるサーモントラウトですが、サーモントラウト=鮭ではなく、海中養殖したニジマスです。海中で養殖するためか淡水養殖のニジマス特有の生臭さはなく、脂がのっています（脂質がニジマスの３倍）。また脂質にはコレス......