おろし生姜でさっぱりいただける　鯵と焼き茄子の丼レシピあり

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おいしそう！

この記事の所要時間：約 1分3秒鯵の刺身は生姜醤油で、焼きナスにおろし生姜＋醤油で食べるのは定番ですが、この２つを組み合わせて美味しくないわけはない。今日は新鮮な鯵が手に入ったので、夏にふさわしい丼にしてみました。【材料（２人前）】・鯵 2匹（刺身でもOKですが、新鮮な鯵を三枚おろしするほうがおすすめです）・茄子 2本・アサツキ適量（小口切り）・かつお削り節適量・焼き海苔適......