【レシピ】白菜の漬物ステーキ香ばしくて癖になる美味しさ！岐阜県飛騨の郷土飯レシピあり

本日のご飯のお供は岐阜県飛騨地方でよく食べられる、「漬物ステーキ」です。もともとは寒い冬を越すための保存食としてつくられた白菜漬けを温めて食べるところからはじまったと言われていますが、使う白菜の漬物や調味料によって、家 […]...

ほぼ週末限定ですが料理をつくっています。自分のための備忘録をかねて記録中です。

dalahastさん