【レシピ】いなだとターサイ（搨菜）のオイスター炒めシャキシャキ食感を楽しめる中華風炒めものレシピあり

本日のメイン食材はいなだ（イナダ,鰍）。成長過程のブリの呼び方（関東）で、ワカナゴ→ワカシ→いなだ（イナダ）→ワラサ→ブリという段階をへて成長します。わが家ではスーパーの鮮魚売り場でお魚をまるまる一尾買うことが多く、 […]...

ほぼ週末限定ですが料理をつくっています。自分のための備忘録をかねて記録中です。

dalahastさん