【レシピ】枝豆イカメンチ 青森の郷土料理 レシピあり

【レシピ】枝豆イカメンチ 青森の郷土料理
  1. おいしそう!

青森県津軽地方のの郷土料理、イカメンチ。私もファンである料理家・笠原政弘さんらしい組み合わせで、枝豆をつかって夏らしく、食べ応えのある「枝豆イカメンチ」のレシピです。 甘めの梅干しをペースト状にしてマヨネーズとあわせたソ […]...

dalahastさん

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ほぼ週末限定ですが料理をつくっています。自分のための備忘録をかねて記録中です。