【レシピ】枝豆イカメンチ青森の郷土料理レシピあり

青森県津軽地方のの郷土料理、イカメンチ。私もファンである料理家・笠原政弘さんらしい組み合わせで、枝豆をつかって夏らしく、食べ応えのある「枝豆イカメンチ」のレシピです。甘めの梅干しをペースト状にしてマヨネーズとあわせたソ […]...

ほぼ週末限定ですが料理をつくっています。自分のための備忘録をかねて記録中です。

dalahastさん