茄子の醤油麹炒め レシピあり

茄子の醤油麹炒め
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    おいしそう!

もうすぐ帰ります~ きっと太ってますね(ー_ー)旅行中につき予約投稿です。お返事できません。ごめんなさいm(__)m茄子の醤油麹炒め茄子は1センチくらいの暑さに切り、多めのグレープシードオイルで炒める。醤油麹で味付けする。いや~ カンタンすぎでゴメン。 オリーブオイルでもごま油でも美味しいですよ。醤油麹を使えばそれだけで味に奥行きが広がりますね~。茄子って、何しても好き!話題の万能調味料「塩麹」......

エミリオさん

エミリオさん

おいしいお料理でまったりお家飲み、目にも美味しいおつまみを作るのが大好き。時々はパンやお菓子も焼きまーす。