2010年８月の教室の予定、夏はどうする？

2010年８月の教室の予定、夏はどうする？
  1. おいしそう！

少し早い予告ですが、お盆休みに伴い、ちょっと変則になっているので、 早いめにＵＰしました。カレンダと自分の予定とよく見て、ご都合あわせてくださいね！ 第１週　（7/27～7/31　土曜日あります） 　　　　　　奄美大島の郷土料理”鶏飯”のアレンジします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キレイな具をのせた鶏スープごはんです。 第２週　（8/3～5） 　　　　　　第１週と同じ。”鶏飯” ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。