クレープシュゼットって、久しぶり～

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おいしそう！

ママがお誕生日だったので、メルマガ読者特典ってなものをつかってこんな風景のホテルブッフェにお夕食にでかけました。本日はステーキと炙りカニ。ごじんまりしたバッフェです。でもって、お誕生日特典を使ったら目の前でクレープシュゼット作っていただきました。最近見かけないなあ～って、何年ぶり？微妙に、サービスにギクシャクしたところあったけど　　　　　（オレンジ切れなくてさ～、四苦八苦か？......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。