教室予告、今週はおいしいけどニガテナノヨ・・・

教室予告、今週はおいしいけどニガテナノヨ・・・
  1. おいしそう！

手が汚れるお料理は苦手です。なので骨付きはニガテなお料理のひとつなんだけど、 やっぱり教室は、みなさんにご紹介しなくてはね。※作るのは苦手ではないです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるのがニガテなんです。　 デザートにいちごはショアショワ、春の味！ ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。