来週の教室は、和食に分類

来週の教室は、和食に分類
  1. おいしそう！

こんなに暑いとは！予定では、9月半ばでちょっと涼しいので秋最初のオーブン料理が・・・・・ お菓子は、見た目はいまひとつですが、お味は裏切ってます。かなり気に入り。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。