一晩というか２４時間が大事・・・ドライマンゴヨーグルト

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おいしそう！

先週のお菓子”ドライマンゴーヨーグルト” 教室で作るには、あまりにも・・・というものなのですが、私がネットで発見後に作ってみてからあまりにもハマっている品なのでご紹介してみました。教室でも大ウケです。準備は、ドライマンゴー（フィリピン製、コレが一番ポピュラーか）プレーンヨーグルト、そんだけ。ドライヨーグルトを食べやすい大きさに切って（私はキッチンバサミで切ります）プレーンヨ......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。