来週は趣違う南欧風のお料理です

来週は趣違う南欧風のお料理です
  1. おいしそう！

あ～、言い訳ですが、日本人の作る日本の食卓にのるごはんなので、ひとつの国に統一する ことができません、ごめんなさい～ってなんのこと！ 来週は、上より、スペイン風、ポルトガル風、南仏風のお料理です。 そしてごはんです（笑）。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。