金曜日は私の自由時間・・・のハズ

金曜日は私の自由時間・・・のハズ
  1. おいしそう！

金曜日は１日自由時間ですが、 ここ最近夕方は忙しい、というのも 息子さんと主人の土日予定が掴めず、 ギリギリ夜に 明日は朝早い出るとか、弁当いるとかいわれる!! これに備えて、弁当にも朝ごはんにも なんなら夕食にも使えるストックを作るわけです。 いまんところ、厚揚げ炊いて、ソーセージをグリルで焼いた。 遅々たる進展。予定としてはナムル４種仕込むつもり だったのに～。 なぜかというと、お疲れお......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。