バランスの大事さを思うサンドイッチ

バランスの大事さを思うサンドイッチ
  1. おいしそう！

名古屋御器所、ブレヴァンのパン。 いただきものです。 食べログのページ ドライフルーツをしっかり入れたリュスティックっぽい パンにクリームチーズがはさんであります。 ドライフルーツも甘いし、多分クリームチーズも 少し甘みがあるけれど程よい甘さです。 そして、パンもはさんでからシットリとして いい感じ！ かなり考えられたサンドイッチかと！ 甘さ、食感のバランスのとてもとれたものです。 好み......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。