来週はフレンチ、で構成したけど、ごはんも食べたいな～

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おいしそう！

秋になってきたので、軽い煮込み料理です。サラダはあえる前の状態。焼き菓子は、教室はもうちょっとざっくりした感じに仕上げる予定。これは、若干配合をかえたりして、個人仕様です。こんな材料です。献立詳細は２０１２年９月の予定をみてください。 ------------------------------------------ レシピブログに参加中♪ 毎日ランキングがでます。応援してください......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。