日曜日の朝、ダラダラしていたけれど
天気がいいので、お洗濯して、お布団ベランダに
ほして、さあ朝ゴハン!
のハズでしたが、家族の催促に負けて
朝マックにマクドナルドへ。
連日、教室と試作と家族のごはんに追われて
日曜日くらいごはん段取りをパスしたかったんだよ。
とりあえず、今年も
教室終わると同時にすべての雑用と掃除を
終えたいと考える11月始めです。
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。