連チャンのイタリアン

連チャンのイタリアン
  1. おいしそう！

今週は月末で教室が少ないので、個人的なつきあいが集中。 ランチもお茶も連チャンです、楽しい～ ラシック８階のカジュアルイタリアン プレーゴにて。 ものすごく久々、店長いらしゃってご挨拶。パスタランチ＠1500ナリ いつも通り、ここは前菜がおいしいかった。 息子さんといると、取られちゃうので１人前食べたことがないので 本日はいっぱい食べたくて”カルボナーラ”。自分では作んない生クリームたっぷり......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。