雨の日はゆっくりお茶を

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おいしそう！

ランチには若干遅い時間、そして雨降り。丸の内kawabunのティールームでゆっくりと休憩とおしゃべりです。パニーニは上等の出来、カフェのパニニーニでなくレストラン厨房で作ったもの。残念なのは、コーヒーがすぐに冷めちゃうこと。お客様は、窓際の席へ案内されるようでしたが、私たちはゆっくりしたいとリクエストしたら、ソファー席に案内されました、この位置もナイスです。 ...

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。