2013年3月の教室の予定、旬のものに追いかけられる!

2013年3月の教室の予定、旬のものに追いかけられる!
  1. 1
    おいしそう!

2月も終わりというのに、寒いです。 3月は、春分の日の祭日が週のどまんなか水曜日にあるし、 年度変わりということで3週構成です。ご注意ください。 また、2月末に伊勢湾で小女子漁が解禁になります、小女子のシーズンです(?) ということで、メインは決まったのですが、詳細は今週考えています。 3月が迫っているので、とりあえず決まったものをUPしていきます。 よろしくお願いします。 記事履歴 ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。