土曜日のお昼ご飯で誕生日祝

土曜日のお昼ご飯で誕生日祝
  1. おいしそう！

2日土曜日は、主人の誕生日。2,3月は家族の誕生日ラッシュなので、当日祝って いただくことはなかなかありえない（笑） ですが、土曜日で主人も私も仕事なし、息子さん期末試験まえで自宅にいるので お昼ごはんだけ、主人の要望にお答えしてみた。 「かきフライ」「卵いっぱいのタルタルソース」そして「ハーブスのケーキ」がリクエスト。 お赤飯もあります。 主人の夕ごはんでフライは揚げたてをだすのが難しいの......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。