不二家のモンブランは基本に忠実？

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おいしそう！

彩りキレイな野菜炒め。今週は鯖の味噌煮とか渋～いごはんを作っていたので、週末に向けてミートソース作ったり、黒豆のパウンドケーキ作ったりした横で彩りだけ考えて材料揃えた（といっても残り物）ベーコン入り野菜炒め。たまにはね、こんなのも作んないと！そして、息子さんに甘いもの食べたいって運転中に言われて、たまたま見つけた不二家、ペコちゃんでハッケン。モンブランは最近の流行の和栗と......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。