主人の誕生日、やっぱりケーキはハーブスにして！

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おいしそう！

明日は、主人のお誕生日なので、何食べたいと一応伺ったところ「ハーブスのケーキとお肉」とのお答え。ステーキか焼肉に行く？ときいたら、別にいいよんってことなのでおうちで、豪華なごはんをつくることで一致。といってもカレは私の職業とウラハラにこった料理に興味がゴザイマセン。なので、シンプル一筋のごはんオンパレード。まずは、スタートは手打ちそば、ざる仕様。これに買っただし巻き卵。メインは......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。