来週のシフォンケーキのため新品の型を買う！

1

おいしそう！

来週は久々にシフォンケーキ。流行にのって（？）、ジンジャーハニー味。思ったよりも生姜効いてます！が、ここ数年のシフォンケーキが片側がどうしても凹む、というか空気が入ってしまい、ちょっとヨレてしまう。オーブンの風のあたりとか、私の生地の入れ方とか考えけれど、わかんない。結果、型が変形してしまってないかとのことで本日緊急にamazonでシフォンケーキ型発注。明日来ます。な......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。