今日のおやつはポンテケージョ

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おいしそう！

金曜日は、超混在の松坂屋名古屋店の地下食料品売り場で人にもまれ、・・朝１０時で駐車場満車、地下のお菓子並んでる人いました、何買うの？土曜日は、松坂へ行って花粉と渋滞にまいったので、本日はうちからでません宣言。冷凍庫も、冷蔵庫も材料となる食材はいっぱいあるのに、おやつがない！家族にせっつかれて、ポンテケージョのもとがあったので、ロ＾ズマリーとチーズを足して作りました。 16こつ......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。