2014年9月の教室の予定の補足、4週のお菓子

1

おいしそう！

今月の第4週（9/24～25）のお菓子をつくってみました。本当に久しぶりに作ったので、ど、ヘタたっだけれど、参考のためにＵＰします。カーディナルシュニッテンオーストリアのお菓子、ウイーン菓子。ザッハトルテとかの並びにあるかと。白と黄色のスポンジ部分は、カソリックの枢機卿のお衣装の色をあらわしているそうです。クリームはコーヒー風味です。 ......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。